2023年2月– date –

カフェやショップ、作業用のBGMとして人気の「ジャズ」「ボサノバ」。 どちらも程よく力が抜けていて、リラックスしやすい音楽ですよね。 でも日本人は、ジャズとボサノバがどう違うかよく分かっていないという人も多いはず。 この記事では、ジャズとボサ...

緑色のピーマンが「ピーマン」で、赤や黄色のピーマンを「パプリカ」と呼んでいませんか？ 実はピーマンとパプリカは異なる品種で、味や栄養素も少しずつ違ってきます。 そこでこの記事では、ピーマンやパプリカの違いやおすすめレシピについて紹介してい...

皆さんは、「くず湯」の原材料を確認したことはありますか？ 本葛使用！と書いてあっても、原材料のはじめに「砂糖、片栗粉、…」などと書いてあってがっかりするかもしれません。 それもそのはず、葛粉と片栗粉は「お湯で溶くと同じようなとろみ」が付くか...