2023年2月– date –

カフェやショップ、作業用のBGMとして人気の「ジャズ」「ボサノバ」。 どちらも程よく力が抜けていて、リラックスしやすい音楽ですよね。 でも日本人は、ジャズとボサノバがどう違うかよく分かっていないという人も多いはず。 この記事では、ジャズとボサ...

緑色のピーマンが「ピーマン」で、赤や黄色のピーマンを「パプリカ」と呼んでいませんか？ 実はピーマンとパプリカは異なる品種で、味や栄養素も少しずつ違ってきます。 そこでこの記事では、ピーマンやパプリカの違いやおすすめレシピについて紹介してい...

皆さんは「くず湯」を買うとき、原材料表示を確認したことがありますか？ 「本葛使用」と大きく書かれていても、原材料の最初に「砂糖、片栗粉…」とあるとがっかりすることもありますよね。 実は葛粉と片栗粉は、お湯に溶くと似たとろみが出るため、代用さ...