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小麦粉には「薄力粉」「中力粉」「強力粉」の3種類がありますが、どの料理にどの小麦粉を使えばいいのか違いが分かりにくいですよね。 小麦粉は種類によって粘り、モチモチ感が違うのですが、使う料理を間違えると思ったような仕上がりになりません。 そこ...

スーパーの粉コーナーに行くと、小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉）のほかに、てんぷら粉やお好み焼き粉、ホットケーキミックスなどたくさんの”粉”がありますね。 天ぷらを作りたい場合は「てんぷら粉」を買えばいいのですが、全部使いきれるか不安になった...

大葉とえごま、見た目はそっくりでも、香り・味・栄養素に明確な違いがあります。 本記事では「えごまと大葉の違い」をわかりやすく比較表でまとめ、栄養面やおすすめレシピまで徹底解説。 「えごまはシソ？」「葉の形の見分け方は？」といった疑問もこれ...

書類に同意する際「押印」「捺印」といった項目が最後にあるかと思います。 押印と捺印の違いは「自署の記名が必要かそうでないか」なのですが、なんとなくハンコを押している人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、押印と捺印の違いや「押...

クラシック音楽でよく出てくる用語に「協奏曲」「交響曲」があります。 日本語として響きが似ているのですが、正直違いがよく分からないという方も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、交響曲と協奏曲の違いについて徹底的に解説します！ 協奏...

おやつやおつまみとして定番のピーナッツ。 「落花生」との違いが気になったことはありませんか？ 実は、ピーナッツと落花生は同じ植物。でも殻の有無や加工の状態によって呼び名が変わるんです。 この記事では、ピーナッツと落花生の違いを分かりやすく解...

ダージリンやアールグレイと聞いて「紅茶の一種だな」と分かるものの、どちらがどう違うかを説明できる人は意外と少ないです。 ダージリンとアールグレイの違いですが、「ダージリンは茶葉の一種」「アールグレイはフレーバーティーの一種」という違いがあ...

音楽の拍子をとるのに「テンポ」や「リズム」といった言葉が使われます。 なんとなくで使っている方が多いですが、テンポとリズムの細かな違いを説明できる人は少ないかと思います。 そこでこの記事では、テンポとリズムの違いを分かりやすく解説していき...

世界的な音響機器メーカー「SHURE社」の人気マイクである”PGA48”と”PGA58”。 価格はPGA48が5,000円台、PGA58が11,000円ほどなのですが、どう違うのか気になりますよね。 PGA48とPGA58をカラオケで歌って、違いを比べてみました。 PGA48とPGA58の違いって？...

料理に欠かせない油ですが、たくさんの種類がスーパーに並んでいますよね。 最近は食用油の価格が急上昇したこともあり、なるべくコスパをおさえて油を使いたいところ。 サラダ油・オリーブオイル・ごま油など、レシピに指定がある場合でも代用して使えた...