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白米よりも栄養価が高いと言われている玄米。 似たものに「発芽玄米」というお米がありますが、結構違いがあるんです。 そこでこの記事では、玄米と発芽玄米の違いを簡単に解説していきます。 玄米と発芽玄米はどう違う？3つの大きな違い 玄米と発芽玄米は...

「膨らし粉」と言えば、重曹やベーキングパウダーがありますね。 この2つ、似ているようで結構性質が違うので、お菓子作りに使う際は特徴を活かすようにすると成功しやすいです。 そこでこの記事では、重曹とベーキングパウダーの違いについて詳しく解説し...

日本の仏教には様々な種類があって、それぞれ少しずつ法要の作法やマナーが異なってきます。 私自身は、ずっと法事といえば浄土宗で育ってきたのですが、結婚相手の実家は浄土真宗。 「結局同じでしょ？」と思っていたら、ちらほら違いがあって驚くことが...

ハンバーグの材料にパン粉をまぶして揚げた料理を「メンチカツ」もしくは「ミンチカツ」と呼びます。 このミンチ・メンチ、という呼び方はどう違うのでしょうか？ メンチカツ・ミンチカツの発祥から違いを探ってみました！ メンチカツとミンチカツ3つの違...

小麦粉には「薄力粉」「中力粉」「強力粉」の3種類がありますが、どの料理にどの小麦粉を使えばいいのか違いが分かりにくいですよね。 小麦粉は種類によって粘り、モチモチ感が違うのですが、使う料理を間違えると思ったような仕上がりになりません。 そこ...

スーパーの粉コーナーに行くと、小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉）のほかに、てんぷら粉やお好み焼き粉、ホットケーキミックスなどたくさんの”粉”がありますね。 天ぷらを作りたい場合は「てんぷら粉」を買えばいいのですが、全部使いきれるか不安になった...

書類に同意する際「押印」「捺印」といった項目が最後にあるかと思います。 押印と捺印の違いは「自署の記名が必要かそうでないか」なのですが、なんとなくハンコを押している人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、押印と捺印の違いや「押...

おつまみやおやつとして人気のピーナッツ。 似た食べ物で「落花生」というものがありますが、ピーナッツと落花生の違いってあるのでしょうか。 実はピーナッツと落花生は植物としては同じ。ですが呼び方が違うにはワケがあるんです。 この記事では、そんな...

ダージリンやアールグレイと聞いて「紅茶の一種だな」と分かるものの、どちらがどう違うかを説明できる人は意外と少ないです。 ダージリンとアールグレイの違いですが、「ダージリンは茶葉の一種」「アールグレイはフレーバーティーの一種」という違いがあ...

世界的な音響機器メーカー「SHURE社」の人気マイクである”PGA48”と”PGA58”。 価格はPGA48が5,000円台、PGA58が11,000円ほどなのですが、どう違うのか気になりますよね。 PGA48とPGA58をカラオケで歌って、違いを比べてみました。 PGA48とPGA58の違いって？...