MENU

【食べ物編】これってどう違う?実はよく知らない世の中の違い

「小麦粉と薄力粉」「おはぎとぼたもち」「ソーセージとウインナー」など、似ているようでちょっと違う食べ物が世の中にはたくさんあります。

当ブログではそんな「良く知らない”違い”」について紹介するブログなのですが、特に人気の「食べ物の”違い”」をまとめてみました。

目次

当ブログで紹介した【食べ物】に関する”違い”

それでは早速、当ブログで紹介した「食べ物」「料理」に関する違いを紹介していきます。

各項目には記事をリンクしているので、違いが気になった方はぜひチェックしてみてください。

バニラエッセンスとバニラオイルはどう違う?

バニラエッセンスとバニラオイルはどう違う?レシピ付きで解説

あわせて読みたい
バニラエッセンスとバニラオイルはどう違う?レシピ付きで解説 お菓子作りのレシピに登場する「バニラエッセンス」「バニラオイル」。 家にあるのはどっちだっけ?代用しても大丈夫かな?と不安になりますよね。 そこでこの記事では...

乳酸菌とビフィズス菌はどう違う?

乳酸菌とビフィズス菌はどう違う?おすすめヨーグルトやサプリ

あわせて読みたい
乳酸菌とビフィズス菌はどう違う?おすすめヨーグルトやサプリ ヨーグルトやサプリでよく目にする「乳酸菌」「ビフィズス菌」。 どちらも腸内で良いはたらきをする菌だ、というイメージは湧きますが、具体的にどう違うかご存じですか...

うな丼とうな重はどう違う?

うな丼とうな重はどう違う?食べ方や味付けの違いを調べてみた

あわせて読みたい
うな丼とうな重はどう違う?食べ方や味付けの違いを調べてみた ちょっと奮発したい時や、元気になりたい時に最適な鰻(うなぎ)。 鰻料理は数多ありますが「うな丼」「うな重」が最もポピュラーです。 似ている2つの料理ですが、うな...

お好み焼きと広島焼はどう違う?

お好み焼きと広島焼は何が違う?広島風お好み焼きのレシピも紹介

あわせて読みたい
お好み焼きと広島焼は何が違う?広島風お好み焼きのレシピも紹介 同じお好み焼きでも、地域によって焼き方や具材って全然違いますよね。 二大お好み焼きと言えば「大阪風」「広島風」。 この記事では、大阪風と広島風のお好み焼きの違...

ザンギ・からあげ・フライドチキンはどう違う?

ザンギと唐揚げやフライドチキンってどう違う?おすすめレシピや具材を紹介

あわせて読みたい
ザンギと唐揚げやフライドチキンってどう違う?おすすめレシピや具材を紹介 北海道では、鶏のから揚げをザンギと呼びます。 北海道のソウルフードであるザンギは、日本全国で楽しめるようになりましたね。 でもザンギって普通のから揚げと何が違...

かぼすとすだちはどう違う?

かぼすとすだちはどう違う?使い方やおすすめ調味料を紹介

あわせて読みたい
かぼすとすだちはどう違う?使い方やおすすめ調味料を紹介 柑橘類にはたくさんの種類がありますが「添え物系」の柑橘系でよく似ているのが、すだちとかぼす。 このふたつ、パッと見てわかる人は少ないのではないでしょうか? そ...

コチュジャンと豆板醤はどう違う?

コチュジャンと豆板醤はどう違う?辛味を足すときに代用してもOK?

あわせて読みたい
コチュジャンと豆板醤はどう違う?辛味を足すときに代用してもOK? 辛み調味料として人気の「コチュジャン」と「豆板醤」。 名前の響きからして原産国が違うのは分かりますが、それ以外にも違いがあるんです。 料理で使うタイミングや、...

生くるみとローストくるみはどう違う?

生くるみとローストくるみってどう違う?生クルミをそのまま食べたらいけない理由とは

あわせて読みたい
生くるみとローストくるみってどう違う?生クルミをそのまま食べたらいけない理由とは くるみを買う時「食塩不使用」「有塩」という基準で選ぶ人が多いですが、「生」か「ロースト」かを意識して買う人は意外と少ないです。 くるみは「生」と「ロースト」で...

葛粉と片栗粉はどう違う?

葛粉と片栗粉はどう違う?葛湯のほとんどは「ほぼ片栗粉」なのはなぜなのか

あわせて読みたい
葛粉と片栗粉はどう違う?葛湯のほとんどは「ほぼ片栗粉」なのはなぜなのか 皆さんは、「くず湯」の原材料を確認したことはありますか? 本葛使用!と書いてあっても、原材料のはじめに「砂糖、片栗粉、…」などと書いてあってがっかりするかもし...

パプリカとピーマンはどう違う?

パプリカとピーマンはどう違う?栄養素や調理法について解説

あわせて読みたい
パプリカとピーマンはどう違う?栄養素や調理法について解説 緑色のピーマンが「ピーマン」で、赤や黄色のピーマンを「パプリカ」と呼んでいませんか? 実はピーマンとパプリカは異なる品種で、味や栄養素も少しずつ違ってきます。...

マドレーヌとフィナンシェはどう違う?

マドレーヌとフィナンシェはどう違う?5つの違いと超人気店の通販を紹介

あわせて読みたい
マドレーヌとフィナンシェはどう違う?5つの違いと超人気店の通販を紹介 焼き菓子の詰め合わせに一緒に入っていることが多いマドレーヌとフィナンシェ。 どちらも空気を含んだふわふわした焼き菓子ですが、具体的に違いはよく分かっていないと...

サラダ油とオリーブオイルはどう違う?

サラダ油とオリーブオイルは何が違う?5つの違いとおすすめレシピを紹介

あわせて読みたい
サラダ油とオリーブオイルは何が違う?5つの違いとおすすめレシピを紹介 料理に欠かせない油ですが、たくさんの種類がスーパーに並んでいますよね。 最近は食用油の価格が急上昇したこともあり、なるべくコスパをおさえて油を使いたいところ。...

アールグレイとダージリンはどう違う?

アールグレイとダージリンの違いは?人気の2つの紅茶を解説

あわせて読みたい
アールグレイとダージリンの違いは?人気の2つの紅茶を解説 ダージリンやアールグレイと聞いて「紅茶の一種だな」と分かるものの、どちらがどう違うかを説明できる人は意外と少ないです。 ダージリンとアールグレイの違いですが、...

ピーナッツと落花生はどう違う?

ピーナッツと落花生の違いは?アレルギーや栄養素、おいしい食べ方を紹介

あわせて読みたい
ピーナッツと落花生の違いは?アレルギーや栄養素、おいしい食べ方を紹介 おつまみやおやつとして人気のピーナッツ。 似た食べ物で「落花生」というものがありますが、ピーナッツと落花生の違いってあるのでしょうか。 実はピーナッツと落花生...

大葉とえごまはどう違う?

大葉とえごまの違いとは?香り・味・栄養素を徹底比較

あわせて読みたい
大葉とえごまの違いとは?香り・味・栄養素を徹底比較 さわやかな緑色をした香味野菜である大葉。似た植物に「えごま」というものがありますが、違いをご存じですか? 同じシソ科の植物である大葉とエゴマですが、食べてみる...

小麦粉とてんぷら粉はどう違う?

小麦粉とてんぷら粉はどう違う?小麦粉とてんぷら粉の違いと代用は可能か調べてみた

あわせて読みたい
小麦粉とてんぷら粉はどう違う?小麦粉とてんぷら粉の違いと代用は可能か調べてみた スーパーの粉コーナーに行くと、小麦粉(薄力粉、中力粉、強力粉)のほかに、てんぷら粉やお好み焼き粉、ホットケーキミックスなどたくさんの”粉”がありますね。 天ぷら...

強力粉と薄力粉はどう違う?

強力粉と薄力粉はどう違う?使う料理や栄養成分の違いを解説

あわせて読みたい
強力粉と薄力粉はどう違う?使う料理や栄養成分の違いを解説 小麦粉には「薄力粉」「中力粉」「強力粉」の3種類がありますが、どの料理にどの小麦粉を使えばいいのか違いが分かりにくいですよね。 小麦粉は種類によって粘り、モチ...

メンチカツとミンチカツはどう違う?

メンチカツとミンチカツはどう違う?関西と関東で呼び方が違うのはなぜなのか

あわせて読みたい
メンチカツとミンチカツはどう違う?関西と関東で呼び方が違うのはなぜなのか ハンバーグの材料にパン粉をまぶして揚げた料理を「メンチカツ」もしくは「ミンチカツ」と呼びます。 このミンチ・メンチ、という呼び方はどう違うのでしょうか? メン...

おはぎとぼた餅はどう違う?

おはぎとぼたもちの違いって?あんこや米の違いで呼び方が変わることも

あわせて読みたい
おはぎとぼたもちの違いって?あんこや米の違いで呼び方が変わることも 粒感を残した餅に、あんこをまぶした和菓子を「おはぎ」「ぼたもち」と呼びます。 この二つの違いは、実は「季節」の違いなんです。 材料や作り方は全く同じ。販売時期...

重曹とベーキングパウダーはどう違う?

重曹とベーキングパウダーはどう違う?間違えて使っても代用可能か調べてみた

あわせて読みたい
重曹とベーキングパウダーはどう違う?間違えて使っても代用可能か調べてみた 「膨らし粉」と言えば、重曹やベーキングパウダーがありますね。 この2つ、似ているようで結構性質が違うので、お菓子作りに使う際は特徴を活かすようにすると成功しや...

玄米と発芽玄米はどう違う?

玄米と発芽玄米はどう違う?栄養価や炊き方の違いを解説

あわせて読みたい
玄米と発芽玄米はどう違う?栄養価や炊き方の違いを解説 白米よりも栄養価が高いと言われている玄米。 似たものに「発芽玄米」というお米がありますが、結構違いがあるんです。 そこでこの記事では、玄米と発芽玄米の違いを簡...

つくねとつみれってどう違う?

”つくね”と”つみれ”ってどう違う?絶品レシピとともに紹介

あわせて読みたい
”つくね”と”つみれ”ってどう違う?絶品レシピとともに紹介 「肉団子」を意味する”つみれ”と”つくね”の違いって知っていますか? つみれ=魚、つくね=肉、と思われがちですが、実は違うんです。 この記事では、つみれとつくねの...

野沢菜と高菜はどう違う?

野沢菜(のざわな)と高菜(たかな)はどう違う?おすすめレシピとともに紹介

あわせて読みたい
野沢菜(のざわな)と高菜(たかな)はどう違う?おすすめレシピとともに紹介 葉物野菜の漬物、と聞くと何を思い浮かべますか? 日本のスーパーで多く見られるのが「野沢菜(のざわな)」と「高菜(たかな)」の漬物。 なんとなく似ている漬物です...

カレーライスとライスカレーはどう違う?

カレーライスとライスカレーの違いを解説!どちらが本当の呼び方なの?

あわせて読みたい
カレーライスとライスカレーの違いを解説!どちらが本当の呼び方なの? カレーライスとライスカレーは、人によって呼び方が変わるメニューの一つです。 では、カレーライスとライスカレーの違いは何なのでしょうか? そして、どちらが本当の...

オイスターソースとウスターソースはどう違う?

オイスターソースとウスターソース、どう違うの?知っておきたい違いと使い分け方

あわせて読みたい
オイスターソースとウスターソース、どう違うの?知っておきたい違いと使い分け方 料理に使うソースって、たくさん種類がありすぎて「どれを使ったらいいの?」と迷ってしまいますよね。 結構間違えやすいのが「オイスターソース」「ウスターソース」で...
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

Webライター歴10年の主婦。美容・健康・妊活・子育て・お仕事情報・ガジェットなど多くのジャンルで「どう違う?」を執筆してきました。
面白い豆知識をお届けできるよう、随時更新していきますね♪

目次