どう違う？

古くて価値があるものを指すことばとして「アンティーク」や「ヴィンテージ」があります。 この2つの違いについて、よく分からないという方も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、アンティークとヴィンテージの違いについて解説します！ アン...

ハンバーグの材料にパン粉をまぶして揚げた料理を「メンチカツ」もしくは「ミンチカツ」と呼びます。 このミンチ・メンチ、という呼び方はどう違うのでしょうか？ メンチカツ・ミンチカツの発祥から違いを探ってみました！ メンチカツとミンチカツ3つの違...

小麦粉には「薄力粉」「中力粉」「強力粉」の3種類がありますが、どの料理にどの小麦粉を使えばいいのか違いが分かりにくいですよね。 小麦粉は種類によって粘り、モチモチ感が違うのですが、使う料理を間違えると思ったような仕上がりになりません。 そこ...

スーパーの粉コーナーに行くと、小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉）のほかに、てんぷら粉やお好み焼き粉、ホットケーキミックスなどたくさんの”粉”がありますね。 天ぷらを作りたい場合は「てんぷら粉」を買えばいいのですが、全部使いきれるか不安になった...

さわやかな緑色をした香味野菜である大葉。似た植物に「えごま」というものがありますが、違いをご存じですか？ 同じシソ科の植物である大葉とエゴマですが、食べてみると結構違いがあるんです。 この記事では、そんな大葉とえごまの違いやおすすめレシピ...

書類に同意する際「押印」「捺印」といった項目が最後にあるかと思います。 押印と捺印の違いは「自署の記名が必要かそうでないか」なのですが、なんとなくハンコを押している人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、押印と捺印の違いや「押...

クラシック音楽でよく出てくる用語に「協奏曲」「交響曲」があります。 日本語として響きが似ているのですが、正直違いがよく分からないという方も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、交響曲と協奏曲の違いについて徹底的に解説します！ 協奏...

おつまみやおやつとして人気のピーナッツ。 似た食べ物で「落花生」というものがありますが、ピーナッツと落花生の違いってあるのでしょうか。 実はピーナッツと落花生は植物としては同じ。ですが呼び方が違うにはワケがあるんです。 この記事では、そんな...

ダージリンやアールグレイと聞いて「紅茶の一種だな」と分かるものの、どちらがどう違うかを説明できる人は意外と少ないです。 ダージリンとアールグレイの違いですが、「ダージリンは茶葉の一種」「アールグレイはフレーバーティーの一種」という違いがあ...

音楽の拍子をとるのに「テンポ」や「リズム」といった言葉が使われます。 なんとなくで使っている方が多いですが、テンポとリズムの細かな違いを説明できる人は少ないかと思います。 そこでこの記事では、テンポとリズムの違いを分かりやすく解説していき...