どう違う？

緑色のピーマンが「ピーマン」で、赤や黄色のピーマンを「パプリカ」と呼んでいませんか？ 実はピーマンとパプリカは異なる品種で、味や栄養素も少しずつ違ってきます。 そこでこの記事では、ピーマンやパプリカの違いやおすすめレシピについて紹介してい...

皆さんは、「くず湯」の原材料を確認したことはありますか？ 本葛使用！と書いてあっても、原材料のはじめに「砂糖、片栗粉、…」などと書いてあってがっかりするかもしれません。 それもそのはず、葛粉と片栗粉は「お湯で溶くと同じようなとろみ」が付くか...

くるみを買う時「食塩不使用」「有塩」という基準で選ぶ人が多いですが、「生」か「ロースト」かを意識して買う人は意外と少ないです。 くるみは「生」と「ロースト」で、味も栄養価も変わってくるんです。 しかも生くるみを”そのまま”食べるとおなかの調...

近しい人が亡くなった場合、喪に服す期間を「喪中」「忌中」と表現します。 似たような言葉の「喪中」「忌中」ですが、どんな違いがあるかご存じですか？ この記事では、喪中と忌中の違いや、喪中・忌中にやってはいけないことについてまとめました。 喪中...

辛み調味料として人気の「コチュジャン」と「豆板醤」。 名前の響きからして原産国が違うのは分かりますが、それ以外にも違いがあるんです。 料理で使うタイミングや、風味も違ってくるので、この機会にコチュジャンと豆板醤の違いを知っておきましょう！ ...

柑橘類にはたくさんの種類がありますが「添え物系」の柑橘系でよく似ているのが、すだちとかぼす。 このふたつ、パッと見てわかる人は少ないのではないでしょうか？ そこで、すだちとカボスの違いやおすすめの使い方について解説していきます。 かぼすとす...

北海道では、鶏のから揚げをザンギと呼びます。 北海道のソウルフードであるザンギは、日本全国で楽しめるようになりましたね。 でもザンギって普通のから揚げと何が違うのでしょうか？ ザンギと唐揚げの違いを、カンタンに分かりやすく解説します。 ザン...

妊活や体調管理のために「基礎体温を測りましょう」と言われても、家にある普通の体温計じゃダメなの？と疑問に思う方も多いはず。 実は、婦人体温計と普通の体温計には測定方法・精度・使い方に大きな違いがあります。 本記事では、どちらを使うべきか・...

主に女性の様子や性格を指す言葉として生まれた「メンヘラ」「ヤンデレ」。 どちらも地雷っぽい感じがしますが、実は結構意味が違うってご存じでしたか？ ネット用語がよく分からない方のために、違いを解説します。 メンヘラとヤンデレって何が違う？ メ...

「美容オイルを使ってスキンケアしたいけど、ホホバオイルとスクワランオイルって何が違うの？」そんな疑問を感じたことはありませんか？ この記事では、それぞれの原料や特徴、肌への効果の違いをわかりやすく解説。 さらに、顔・ボディ・髪に使うならど...